Загрузка

Меню Scher Hof

Фирменное пиво

AMBER (OG 12,7% ABV 5,1%)
Пиво верхового брожения с насыщенным янтарным цветом.
0,33л. 100р.
0,5л. 150р.
GAMBRINUS (OG 18% ABV 8%)
Пиво по уникальной рецептуре с использованием холодного охмеления и настаивания на обжаренной дубовой щепе
0,33л. 120р.
0,5л. 170р.
KIRSCH (OG 12% ABV 4,8%)
Праздничное пиво, приготовленное с добавлением высококачественного вишневого сока.
0,33л. 120р.
0,5л. 170р.
CARAMALZ (OG 15% ABV 6%)
Баварское плотное темное пиво низового брожения с пряными карамельными оттенками во вкусе.
0,33л. 110р.
0,5л. 160р.
PILSNER (OG 12,7% ABV 5%)
Классический немецкий Лагер с золотистым цветом и выраженной травяной и хмелевой горечью.
0,33л. 100р.
0,5л. 150р.
RAUCH (OG 13,5% ABV 9,5%)
Копченое пиво. Сочетает умеренный солодовый вкус, деликатное охмеление и копченый аромат.
0,33л. 110р.
0,5л. 160р.
WEIZEN (OG 13% ABV 5,2%)
Пшеничное пиво с богатым букетом фруктовых ароматов.
0,33л. 100р.
0,5л. 150р.
CLAUSTHALER (безалкогольное) 0,33л. 250р.

Барная карта

Водка

Grey Goose 0,5л. 2700р.
50мл. 270р
Белуга Нобл 0,5л 1900р.
50мл. 190р.
Финляндия 0,5л. 1700р.
50мл. 170р.
Финляндия Грейпфрут 0,5л. 1700р.
50мл. 170р.
Царская Золотая 0,5л. 1500р.
50мл. 150р.
Мягков Серебрянаяя 0,5л. 1000р.
50мл 100р.

Коньяк/Бренди

Hennessy V.S. 0,7л. 7000р.
50мл 500р.
Арарат 5зв. 0,5л. 2000р.
50мл. 200р.

Виски

Chivas Regal 12years old 0,5л. 4800р.
50мл. 480р.
Jameson 0,5л. 2800р.
50мл. 280р.
Jack Daniel’s 0,5л. 3500р.
50мл. 350р.

Ром

Bacardi Carta Negra 0,5л. 2500р.
50мл. 250р.

Ликер

Jagermeister 0,7л. 2800р.
50мл 400р.
Baileys Original 1л. 3800р.
50мл. 190р

Вермут

Martini Bianco 1л. 2000р.
50мл. 100р.

Игристое/Шампанское

Martini Asti (белое сладкое) 0,75л. 2500р.
Duc de Paris (белое брют) 0,75л. 900р.
Шато Тамань (белое п/сладкое) 0,75л. 700р.

Вина Грузии

Цинандали (белое сухое) 0,75л. 1500р.
125мл. 250р.
Саперави (красное сухое) 0,75л. 1500р.
125мл. 250р.
Алазанская долина (белое п/сладкое) 0,75л. 900р.
125мл. 150р.
Алазанская долина ( крас. п/сладкое) 0,75л. 900р.
125мл. 150р.

Вина Италии

Zonin Chianti (красное сухое) 0,75л. 1500р.
125мл. 250р.

Вина Франция

Hebrard Bordeaux (белое сухое) 0,75л. 1500р.
125мл. 250р.
Chardonnay (белое сухое) 0,75л. 900р.
125мл. 150р.
Merlotе (красное сухое) 0,75л. 900р.
125мл. 150р.

Чили

Sauvignon (белое сухое) 0,75л. 1500р.
125мл. 250р.

Напитки





Апельсиновый фреш 200мл. 250р.
Грейпфрутовый фреш 200мл. 250р.
Апельсиново-грейпфрутовый фреш 200мл. 250р.
Морковный фреш 200мл. 100р.
Яблочный фреш 200мл. 200р.
Яблочно-морковный фреш 200мл. 150р.
Сок натуральный в ассортименте 1л. 350р.
Морс 1л. 250р.
Мохито б/а 500мл. 350р.
Пепси/Кола/Спрайт 250мл. 150р.
Швепс 250мл. 170р.
Вода минеральная в ассортименте /без газа/ 330мл. 160р.
Вода минеральная в ассортименте 330мл. 160р.
Вода минеральная в ассортименте 500мл. 160р.

Чайная карта










Асаам 500мл. 170р.
Эрл Грей 500мл. 170р.
Сенча 500мл. 170р.
Русские традиции 500мл. 170р.
Красные ягоды 500мл. 220р.
Малина и мята 500мл. 220р.
Облепиха и груша 500мл. 220р.
Смородина и брусника 500мл. 220р.
Шиповник и чабрец 500мл. 220р.

Кофейная карта

Американо 150мл. 120р.
Доппио 60мл. 120р.
Эспрессо 40мл. 80р.
Ристретто 20мл. 120р.
Капучино 150мл. 120р.
Капучино с сиропом 150мл. 140р.
Латте 200мл. 140р.
Латте с сиропом 200мл. 160р.
Глясе 200мл. 140р.
Кофе по венски 60мл. 100р.
Кофе по-восточному 60мл. 100р.

Холодные закуски

Лосось малосоленый 100/30/25гр. 480р.
Икра лососевая 50/30/10гр. 410р.
Сельдь слабосоленая с луком 150/20/40/25гр. 250р.
Рыбец 1шт. 300р.
Язык говяжий отварной с хреном 100/30/15гр. 370р.
Ассорти мясных деликатесов
Пармский окорок с/в, говядина с/к, свиная шейка с/в, бекон с/к, колбаса Сервелат
250/40гр 820р.
Пивчики 100/5гр. 240р.
Суджук 100/20гр. 400р.
Ассорти сыров
сыр Дор Блю, сыр Пармезан, сыр Чечил копчёный, сыр Нити
200/50гр. 680р.
Сыр Нити 150/5гр. 150р.
Испанский бриз
ассорти тапасов с беконом, колбасой, креветками, хамоном, шпротами, отварным яйцом
605гр. 700р.
Ассорти овощей
помидоры, огурцы, перец Болгарский, зелень
415гр. 250р.
Ассорти солений
капуста, помидоры, огурцы, чеснок
500/15гр. 200р.
Ассорти маринованных овощей
помидоры, перец сладкий, сельдерей, лук
500/15гр. 200р.
Грибы маринованные
маслята
170/25/5гр. 300р.
Маслины, оливки
микс
50/50/20/5гр. 200р.
Лимон с сахаром и клюквой 100/50/40гр. 130р.
Три ореха
кешью, фисташки, арахис
150/5гр. 350р.

Салаты

«ШерХоф»
филе говядины жареное, сыр Пармезан, перец болгарский, помидоры, лист салата, фирменная заправка «ШерХоф»
300гр. 420р.
«Кёльнский»
жаренный угорь, куриная копченая грудка, маслины, микс салата, помидор Черри, маслины, устричный соус
180гр. 450р.
«Цезарь» с лососем
лосось малосоленый, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, лист салата, оригинальная заправка от шеф-повара
255гр. 570р.
«Цезарь» с креветками
креветки королевские и салатные, мидии Киви, икра красная, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, лист салата, оригинальная заправка от шеф-повара
390гр. 700р.
«Пикантный»
говядина отварная, язык говяжий отварной, орех грецкий, чеснок, майонез
230гр. 430р.
«Цезарь» с курицей
куриная грудка копченая, сыр Пармезан, яйцо перепелиное, лист салата, оригинальная заправка от шеф-повара
255гр. 400р.
«Рейн»
жареная куриная печень, бекон, сыр Дор Блю,   лист салата, перец сладкий, шампиньоны, яблоко, оригинальная заправка от шеф-повара
285гр. 370р.
«Греческий»
огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, лист салата, лимон, сыр Фета, масло оливковое
260/20гр. 300р.
«Гриль»
баклажаны, цуккини, помидоры, Шампиньоны, перец сладкий, сыр Фета
375гр. 350р.

Горячие закуски

Креветки отварные 150/5/15гр. 480р.
Креветки под розовым соусом 150/50/25гр. 550р.
Креветки жареные по-андалузски 255/30гр. 900р.
Мидии-киви в сливочном соусе 5шт./25/5гр. 480р.
Жареный бекон с запечённым картофелем 100/150/15гр. 250р.
Пивная тарелка
кольца кальмара, луковые кольца, креветки в кляре, крокеты картофельные, соус белый
340/50гр. 600р.
Гамбургер 1шт./100/50гр. 400р.
Сырная фантазия
ассорти   наггетсов из картофеля с беконом, из риса с помидором, с зеленью, специями и Моцареллой
12шт. 450р.
Сулугуни жареный 170/5гр. 200р.
Чизбургер 1шт./100/50гр. 400р.
Жюльен грибной 100/5гр. 160р.

Пицца

Мясная
бекон, колбаски Баварские, сыр Моцарелла,
650гр. 570р.
Маргарита
помидоры, сыр Моцарелла,
600гр. 550р.
Грибная
грибы Шампиньоны, сыр Моцарелла, шейка свиная сыровяленая, маслины
660гр. 520р.

Первые блюда

Суп из лосося с белым вином 310гр. 280р
Суп пивной
с копчёностями и тёмным пивом
250гр. 270р.
Крем-суп из тыквы 250/20/5гр. 220р.

Колбаски собственного приготовления

Колбаски Мюнхенские
куриные
100гр. 180р.
Колбаски Нюрнбергские острые
свино-говяжьи
100гр. 250р.
Колбаски из баранины 100гр. 200р.
Колбаски Баварские 180гр. 200р.
Сазан жареный с овощным рататуем
сазан, лечо, паста Песто
150/30/75/5гр. 400р.
Дорада с соусом «ШерХоф» 1шт./80/70гр. 700р.
Стейк из лосося с тыквой 180/150/20/20гр. 900р.
Фрикасе из телятины
телятина, шампиньоны, сливки, лук, помидор Черри
260/60гр. 470р.
Стейк из говядины с перечным соусом
филе говядины, жаренное на гриле, соус перечный
200/30гр. 680р.
Шницель по-венски
филе свинины, жаренное в панировке, лимон
350/50/5гр. 400р.
Свиная корейка «Гриль» 150/75/30/5гр. 350р.
Айсбан
запеченная в пиве свиная рулька с пряностями, чесноком
1кг. 1000р.
Свиные ребрышки
копчёные свиные рёбрышки, капуста по-Баварски
150/100/40/5гр. 460р.
Шницель куриный
филе курицы, жаренное в панировке, лимон
290/10гр. 300р.
Куриная грудка со шпинатом
грудка куриная, капуста Брокколи, под сливочным соусом
130/150/100гр. 420р.
Куриные крылья «Гриль»/ «Гриль» копченые 4шт./50/10гр. 400р.
Хенхен-гриль
маринованный цыпленок, капуста по- Баварски
300/200/20гр. 400р.
Сердечки «Чиккен»
сердце куриное под соусом «Бальзамик»,             картофельное пюре
150/100/10гр. 280р.
Утиное филе с вишневым соусом 1шт./50/10гр. 580р.

Паста

Феттуччине с овощами в сливочном соусе
фасоль стручковая, капуста цветная, морковь
250/20гр. 250р.
Феттуччине с овощами в томатном соусе
баклажаны, цукини, помидоры
300/20гр. 220р.

Гарниры

Картофель «Фри» 200гр. 150р.
Картофель «Лодочки» 150гр. 150р.
Картофель запечный 200гр. 130р.
Картофель отварной 200/20/20гр. 120р.
Картофельное пюре 200/5гр. 130р.
Картофель с грибами 390гр. 300р.
Капуста по-Баварски 200гр. 180р.
Овощи «Гриль»
цуккини, баклажаны, помидоры Черри
150гр. 250р.

Соусы

Красный 50гр. 60р.
Белый 50гр 60р.
Хрен сливочный 50гр 60р.
Горчица «Дижонская» 50гр 60р..

Хлеб

Брецель 1шт. 50р.
Булочка белая/чёрная 1шт. 35р.
Хлеб 1шт. 5р.

Блюда на открытом огне

Шашлык из свинины /шея/ 100гр. 170р.
Люля-Кебаб /свино-говяжьи/ 100гр. 100р.
Люля-Кебаб /куриные/ 100гр. 80р.
Колбаски куриные 100гр. 180р.
Колбаски свино-говяжьи 100гр. 250р.
Колбаски из баранины 100гр. 200р.
Шампиньоны запеченные 100гр. 150р.

Десерты

Ассорти фруктов/ 400гр. 200р.
Тирамису/ 140гр. 270р.
Чизкейк в ассортименте/ 170гр. 250р.
Штрудель в ассортименте/ 120/30/30гр. 270р.
Парфе малиновое/ 140/20/5гр. 300р.
Мороженое в ассортименте / 100гр. 130р.

Банкетные блюда

Карп, фаршированный икрой/ 1шт./1800гр. 2800р.
Баранья нога/ 1000гр. 3600р.
Курица, фаршированная блинами с красной икрой/ 1шт./2000гр. 2600р.
Утка с яблоками/ 1шт./2000гр. 3400р.
Курник/ 1шт./2000гр. 1500р.
Ассорти фруктов/ 1800гр. 1500р.
Рулетики из баклажан/ 200/5гр. 250р.
Рулетики из цукини с языком/ 210/10/20гр. 250р.

© 2014 — 2018 пивоварня / гостиничный комплекс Scher Hof

Использование материалов сайта допустимо только с разрешения правообладателя